한식 중식 양식 일식 복어 (1) 썸네일형 리스트형 한식조리기능사 첫 글이 한식조리기능사 자격증 코스 네여긴 남양주시 평내호평역 부근에 위치한 다산요리제과제빵학원많은 요리 과정과 베이킹 과정중에 오늘 첫 포스팅은 한식"한식조리기능사"는 한국산업인력공단에서 시행하는 국가기술자격증 중 하나로, 한식 조리에 대한 전문 지식과 기술을 검증하는 자격. 한식 분야에서 전문적인 조리사로 활동하고자 하는 분들에게 필수적인 자격증. 시험 구성:필기 시험:과목: 식품위생학, 식품학, 조리이론 및 원가계산문항 수: 총 60문항 (객관식 4지 택일형)시험 시간: 60분합격 기준: 100점 만점에 60점 이상실기 시험:내용: 지정된 한식 메뉴 중 추첨을 통해 선정된 메뉴 조리시험 시간: 약 2시간 정도 (메뉴에 따라 다름)합격 기준: 100점 만점에 60점 이상응시 자격:제한 없음. 연령, .. 이전 1 다음
